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EPOCH TABLEMagazine

2021/12/17
おうちレストラン すべて
EPOCH TABLE
サポーターインタビュー

今回のインタビューは、2021年5 月から2021年7月の3か月間の間、EPOCH TABLE公式サポーターとして、EPOCH TABLEを盛り上げて頂いたサポーターの皆様にお話をお伺いしました。

素敵な写真をInstagramにご投稿くださった皆様から、お気に入りのコーディネートやスタイリングポイント、実際にサービスをご利用頂いた率直な感想を交えてお話をお伺いしました。

奈良市でパンを中心にしたおもてなし教室を主宰の黒木千江美 様

編集部:EPOCH TABLEをご利用頂いた中で、お気に入りのレンタルセットを1つと、そのお気に入りポイントについて教えてください。

黒木様: お気に入りのコーデは『』の食器セットです。 全ての器の組み合わせのバランスが良くどんな料理をあわせても、おもてなしと言うおうちごはんとはまた違った、華やかな空間を演出してくれました。 特に、NARUMIの27㎝ディナー皿がとても気に入りました。 シンプルな中にも凛とした藍色の花が描かれて、それがテーブルを上品にかつ華やかに引き締めてくれました。

編集部:伸びやかな草花がすっきりとシルエットで表現されていて、シックな中に華やかさがあります。気に入って頂いて嬉しいです!「」でのスタイリングポイントやお料理のポイントはございますか?

黒木様:スタイリングのポイントは、おうち中華をテーマに、アジアン風にしたところです。私物の籠フードとあわせてセッティングしました。
特に27㎝のプレートはディナー皿としても、また、そのままお料理を盛り付けても、お料理を邪魔しない、かつ、何気ない家庭料理もワンランク上のレストラン風の盛り付けができてとてもありがたいアイテムでした。

編集部:おうち中華をテーマに、お手持ちの籠フードと合わせてくださったり、小物使いで印象が変わって、本当に素敵です。
それでは最後にEPOCH TABLEを実際に利用してみた感想を教えてください。

黒木様:まず初めて利用して、ビックリしたのが、梱包の丁寧さです。ダンボールも白いダンボールで、蓋を開けるところからワクワク感がありました!丁寧に梱包材に包まれた中に、普段選ばない食器がきちんと入っていてとても気持ち良かったです。

このひと月、大事に使わせていただこう!と言う気持ちになりました。

返す時もその通りに梱包して返せば良かったので、手間もかからず、簡単で良かったです。

編集部:よく返却方法についてご質問も頂くのですが、実際に使用して頂いて、返却作業は手間もかからず簡単と言って頂けると、レンタルをご検討中の方も参考になると思います!ありがとうございます!

この度は貴重なお話をお聞かせ頂き、ありがとうございました。今回お伺いしました「藍」での楽しみ方は是非参考にさせて頂きます!

Profile

<黒木千江美 様>
奈良市でパンを中心にしたおもてなし教室を主宰。テーブルフォトスタイリストとして撮影やスタイリングの活動も行う。
公式HP:https://kuropan.net/
Instagram:https://www.instagram.com/snowpeans0725/

パンとお料理とテーブルコーディネート教室主宰の中村美和子 様

編集部:EPOCH TABLEをご利用頂いた中で、お気に入りのレンタルセットを1つと、そのお気に入りポイントを教えてください。

中村様:お気に入りのレンタルセットは、「ナチュラルカフェ」です。 23㎝の黒のマットなプレートが使いやすいサイズで、和のお料理にも洋のお料理にも合わせやすかったです。
また、シンプルな白のフラットプレートはアンダープレートとして上に乗せるお皿次第で楽しめました。ディナー皿としても、家族のお祝い事にメインディッシュ(魚や肉のソテー)を盛り付けたら、レストランみたいね。と喜んでもらえたのが嬉しかったです。
またある日は、パン(ベーグル)やサラダ、スープマグカップを乗せてワンプレートランチとしてスタイリングしました。

編集部:和洋折衷のお料理に使用出来るとメニューの幅も広がり使い勝手が良いですよね。 一見和食器風ですが、形状や薄さが洋食器のイメージで作られているので、一般的な和食器には無いモダンさがあり カフェのワンプレート風、和食とメニューや小物使いによってガラッと雰囲気が違うテーブルになっていて素敵です!

ナチュラルカフェ」でのスタイリングポイントやお料理のポイントはございますか?

中村様:黒の器を使う事によってテーブルコーディネートのアクセントになると思います。和モダンのスタイリングも好きなので、黒のプレートの上に骨董の器とお庭の青もみじをカットして乗せて夏のテーブルをスタイリングしました。この黒のプレートが一枚あるだけでテーブルが引きしまりますね。

他にも、ケーキ皿として使わせて頂きました。いちごショートケーキは白のクリームが際立ち、デザート皿としても重宝できました。黒のデザート皿って素敵だなあと、私には新鮮な感覚でした。また抹茶のミルフィーユのデザート皿として、や、サラダプレートとして使いましたが緑色も映えますね。
食器の重さも日々使用する中で気になりますので黒のマット皿は重すぎず、軽すぎないところがお気に入りでした。
もう一つ白のプレートもガラスのドームカップを被せて、テーブルのアクセントとして使わせて頂きました。

編集部: このプレートは洋食器の黒とも違って、ナチュラルな風合いもあるので、主張し過ぎる事無くテーブルのアクセントに程よいポイントを作ってくれますね。           最後にEPOCH TABLEを実際に利用してみた感想を教えてください。

中村様:自分の持っている食器と組み合わせることでスタイリングの幅が広がり、様々なテーマを楽しめて生徒様にとっても新鮮だったと思います。
レンタルサービスを体験させて頂き、色々なシーンで使え、選択肢が多い食器を揃えて下さっているなあと思いました。他の方にもおすすめしたいサービスです

編集部:料理教室でもご使用いただきありがとうございます。お手持ちの食器と組み合わせることで、様々なスタイリングが楽しめますね!

この度は貴重なお話をお聞かせ頂き、ありがとうございました。

Profile

<中村美和子様>
横浜市たまプラーザのご自宅で、パンとお料理とテーブルコーディネート教室主宰。
公式HP:https://sourire2525.info/
Instagram:https://www.instagram.com/miwako52/

アニヴァーサリー・プランナーとして活動中の坪田七重 様

編集部:EPOCH TABLEをご利用頂いた中で、お気に入りのレンタルセットを1つと、そのお気に入りポイントを教えてください。

坪田様:どれもとても素敵でしたが、「シャンペトル」と「フラワーズティータイム」はとても印象的でした。「シャンペトル」は二段スタンドを中心として、このセットがあればアフタヌーンティーが完璧に出来る内容であったのが素晴らしかったです。「フラワーズティータイム」は非日常を感じさせるとても華やかなセットでしたので、テーブルがとても明るく素敵になりました。

編集部:「シャンペトル」のレンタルセットでは、ケーキスタンドがレンタルでき、「フラワーズティータイム」のレンタルセットでは、普段購入しないような華やかな食器をレンタルできるなど、セットによってさまざまな特徴があり、楽しみかたも沢山ありますよね。「シャンペトル」や「フラワーズティータイム」でのスタイリングポイントやお料理のポイントはございますか?

坪田様:「シャンペトル」は、緑を使った優しい色味でしたので、柔らかな陽の光を取り入れながら、緑や白色お花をテーブルに並べました。お花のガーランドや蝶々を飾ることで、全体が可愛らしいスタイリングになるよう目指しました。

フラワーズティータイム」は、お皿がとても華やかなので、お皿を中心としたテーブルスタイリングを心がけました。ナフキンの色や招待状の柄をお皿に合わせて、一体感を演出しています。

編集部: お花の合わせ方や、装飾を含めたスタイリングのポイントとても参考になります!

最後にEPOCH TABLEを実際に利用してみた感想を教えてください。

坪田様:日常で使うお皿は、割れにくい、持ちやすい、飽きない、買える価格等、利便性を重視してしまいます。その点、EPOCH TABLEさんのお皿は、とても華やかで印象的、届くものだけでテーブルセットが叶うおしゃれなお皿たちです。来客がある時やアニヴァーサリーの時に活用するのは勿論ですが、ステイホームの今の時期も非日常を感じられて、とてもいい気分転換になりました。

編集部:普段は購入しないようなお皿でも、レンタルだからこそ楽しめることがありますよね。EPOCH TABLEの食器セットが、長く続くおうち時間の過ごし方や楽しみ方の一つになるととても嬉しく思います!

この度は貴重なお話をお聞かせ頂き、ありがとうございました。

Profile

<坪田七重様>
Nanae
アニヴァーサリー・プランナーとして活動。大手企業のイベントから個人のパーティーまで、パーティースタイリング、講師、フォトブース製作等を行っている。
Instagram:https://www.instagram.com/nanae_planner/

いかがでしたか?

Instagramにサポーターとして素敵なコーディネートを投稿頂いておりましたが、今回改めてお聞きしたスタイリングポイントや、お使い頂いた感想はとても参考になりました。
今後のスタイリングやアイテムのセレクトの際に活かしていきたいと思います!貴重な体験談をありがとうございました。

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創業200年の老舗食器メーカー。ガラス食器、陶磁器食器はもちろんのこと、飲料向け容器をあらゆる素材で幅広く扱っております。素材をよく知るメーカー目線で高い品質の食器レンタルサービスをご提供します。